用料：
- 海蓬菜
- 去皮花生米
- 蒜泥
- 红椒
- 珍选捞汁
小贴士：
1、海蓬菜属于野菜，提前烫熟浸泡十分钟可以去除一定的咸涩味。
2、因为海蓬菜属于盐碱地里生长出来的野菜，本身就含有一定的盐分了，所以拌制过程因为有了珍选捞汁就尽量少加盐或不加盐。
做法：
- 1. 先将海蓬菜摘洗干净
- 2. 入开水锅中烫一分钟
- 3. 捞出过冷水
- 4. 将浸泡十分钟左右的海蓬菜攥干水分放入盆中，加入蒜泥和红椒圈，
- 5. 加入珍选捞汁拌匀；
- 6. 熟花生仁用刀压碎，洒在装海蓬菜的盘子上搅拌一下即可食用。
1、海蓬菜属于野菜，提前烫熟浸泡十分钟可以去除一定的咸涩味。
2、因为海蓬菜属于盐碱地里生长出来的野菜，本身就含有一定的盐分了，所以拌制过程因为有了珍选捞汁就尽量少加盐或不加盐。