用料：
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 小香葱 三根
- 鸡蛋 两个
- 面粉 一碗半（小碗）
小贴士：
妈妈的妈妈在世的时候，是一位典型的家庭主妇。很擅长各种家常饭菜，其中最为拿手的就是土豆饼了！所以妈妈的手艺就是跟姥姥学的，而我呢是很有天赋的啊！?小时候就经常在姥姥做饭的时候，站在旁边看，就这样也算略知一二了！！！
做法：
- 1. 准备原料洗净
- 2. 都切丝或者擦成丝，打入鸡蛋，搅拌均匀
- 3. 再把面粉加进去，搅拌。加入盐，少许花椒粉
- 4. 锅里加少许底油，倒入一勺土豆糊
- 5. 煎至两面金黄！出锅吧！
妈妈的妈妈在世的时候，是一位典型的家庭主妇。很擅长各种家常饭菜，其中最为拿手的就是土豆饼了！所以妈妈的手艺就是跟姥姥学的，而我呢是很有天赋的啊！?小时候就经常在姥姥做饭的时候，站在旁边看，就这样也算略知一二了！！！