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萝卜干焖猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
半边
萝卜干
适量
黄豆/花生仁
一小把
小贴士:
萝卜干我用的是潮汕本地人自己做的,猪蹄半边10块钱。性价比非常高,豆子可以吸油吃起来整个菜不会太油腻!
做法:
1.
猪蹄洗净,萝卜干切丝
2.
一起放入高压锅中煮,一般情况下会加花生仁,但是刚好家里有黄豆我又想吃所以就加了一小把。味道尚可。
3.
高压锅冒气以后,在压10分钟即可食用。