糖醋鱼片的做法

做法：

• 1. 把鱼肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，盐腌一会，十分钟左右
• 2. 一个鸡蛋，面粉与淀粉比例1：1调面糊
• 3. 鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色
• 4. 金黄色就可以出锅了