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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 自发粉  适量
  •  适量
  •  一小勺
  • 淀粉  一小勺

小贴士:

自发粉可以用淀粉代替,比如低筋面粉就可以了。在第一步骤中可以加一些葱花,如果加了葱花,最好把糖换成盐。若不加,就加糖。随个人的喜好。油不要加太多了!不加盐和糖更好吃哦!

做法:

  • 1. 1.打两个全蛋,再加油,搅拌均匀。
  • 2. 2.再加入自发粉与淀粉,搅拌直到面疙瘩没了为止。
  • 3. 3.再倒入锅中,用中火煎,看到边边卷起或不粘锅了就翻面。
  • 4. 4.用小火煎熟了就得赶紧卷起来哦!