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清炖鲫鱼汤的做法

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  • 用料：

  • 鲫鱼  1条
  • 生姜  数片
  • 花生油
  • 盐
  • 水
  • 酒

小贴士：

补脑，养气，*的上品

做法：

  • 1. 鲜鱼洗干净，放入适量盐酒淹好
  • 2. 放入锅中小火煎到微黄
  • 3. 汤锅中加人姜片水烧开，把煎好的鱼放人，慢火炖两小时