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虾米瑶柱蒸水蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 虾米  1大撮
  • 瑶柱  20颗
  • 温水  (蒸蛋用)

做法:

  • 1. 虾米瑶柱要用清水洗洗,在用温水振泡(如果喜欢吃咸可以不震泡)
  • 2. 3个鸡蛋打发均匀
  • 3. 鸡蛋液加入虾米瑶柱
  • 4. 等饭滚起,放入去蒸,鸡蛋液不断倒入温水打划均匀