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  • 用料:

  • 千页豆腐  1000G
  • 五花肉  350G
  • 洋葱  300G

小贴士:

不要勾芡太干

做法:

  • 1. 将豆腐过油备用
  • 2. 把洋葱切丝炸香捞起倒入锅仔,放入葱姜蒜小火炒香,加入五花肉炒至金黄,加入适量豆瓣酱小火炒香
  • 3. 最后加入开水煮开,倒入炸好的豆腐,煮五分钟入味用生粉勾芡起锅