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简单又美味的卤蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  10枚
  • 啤酒  一罐(330ml)
  •  30g
  • 白糖  10g
  • 生抽  5ml
  • 老抽  5ml

小贴士:

切记,白糖就放盐的3/1就好,多了会粘锅,而且味道也不好了

做法:

  • 1. 鸡蛋煮熟全部剥皮
  • 2. 将所以佐料(啤酒,盐,白糖,生抽,老抽)都放入锅中
  • 3. 鸡蛋都划几道浅浅的痕,这样味道就进去了
  • 4. 鸡蛋和佐料放在一起煮就可以了,直至汤汁收干