用料：
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜丁 少许
- 生菜 少许
- 面粉 一碗
- 糯米粉 半碗
- 盐 少许
- 油 少许
小贴士：
1.用黄油也可以
2.面粉和糯米粉的比例由自己喜好而定，喜欢软一点糯米粉多放点。
3.想要奶香可以加牛奶混合蛋液
4.出锅后，可以放番茄酱，沙拉酱或辣酱。
做法：
- 1. 面粉和糯米粉2:1的比例，放适量水与鸡蛋搅拌均匀，放入适量的盐。
- 2. 生菜切碎与胡萝卜一同放入鸡蛋糊中，放入适量盐。
- 3. 平底锅烧热油，缓缓倒入锅中，成饼状，定型后翻面。两面都成形后，即可出国。
1.用黄油也可以
2.面粉和糯米粉的比例由自己喜好而定，喜欢软一点糯米粉多放点。
3.想要奶香可以加牛奶混合蛋液
4.出锅后，可以放番茄酱，沙拉酱或辣酱。