用料：
- 草鱼 3斤
- 土豆 适量
- 腐竹 适量
- 豆芽 适量
- 蘑菇 适量
- 香菇丸 适量
- 大葱 适量
- 姜蒜 适量
- 小茴香 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 红油 适量
- 花椒 适量
- 灯笼椒 适量
- 辣椒粉 适量
小贴士：
第一次上传菜谱贴子，照片拍的不仔细，望见量，下次一定传详细制作过程。
做法：
- 1. 食材，鱼腌半小时以上
- 2. 辅料开水烫熟，然后放油炒，调味，烤盘打底
- 3. 鱼入油锅炸熟后放在辅料上
- 4. 热锅倒大量红油，放葱姜蒜、花椒、香叶、灯笼椒等爆香倒在鱼上面
- 5. 最后再入烤箱十分钟，出炉后洒香菜
第一次上传菜谱贴子，照片拍的不仔细，望见量，下次一定传详细制作过程。