小炒黄牛肉的做法

www.xiangha.com/caipu/16484865.html

用料：
黄牛肉 250克
香菜 25克
蒜米 25克
姜片 10克
小米椒 25克
孜然粉 5克

小贴士：

1:黄牛肉过油，油温要低，2成左右。滑出来的牛肉嫩。2:下饭好菜，喜欢辣吃的点吧！

做法：

1. 准备食材。
2. 牛肉过油，侍用。
3. 锅里留油，依次下锅，翻炒。
4. 调味，放香菜。
5. 出锅装盘。