香爆腊牛肉的做法

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用料：
蒜米适量
孜然粉适量
大蒜叶适量
干辣椒适量
腊牛肉 300g

小贴士：

湖南人的最爱，香，腊，辣，下饭佳肴。

做法：

1. 准备食材。
2. 过水，待用。
3. 过油，待用。
4. 下锅，煸炒。
5. 调味，各适量。
6. 出锅，淋香油出锅。