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  • 用料:

  • 年糕  250g
  • 洋葱  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 番茄酱  适量
  • 辣椒面  适量
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 锅内油烧至六成热,放辣椒面炒至发黄,放备好蔬菜加盐糖翻炒五成熟。
  • 2. 加入年糕翻炒几下,加入番茄酱,少许水,炒至年糕变软,收汁加黑胡椒即可。