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银鱼干蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 白饭
  • 银鱼干
  • 鸡蛋
  • 红萝卜粒
  • 葱粒
  • 香菜
  • 鸡粉
  • 蚝油

做法:

  • 1. 银鱼干泡软。
  • 2. 红萝卜、葱、香菜切粒。
  • 3. 下点油,下姜爆香。
  • 4. 放银鱼干炒出香味,盛起待用。
  • 5. 煎熟鸡蛋,弄碎,盛起待用。
  • 6. 下点油,稍为把红萝卜粒炒一下。
  • 7. 把白饭倒进去,下用调味料与水调好的汁倒在饭里。炒均匀。
  • 8. 最后下葱粒,香菜粒。
  • 9. 鱼香,蛋香,饭香,,,,就是香。