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鸡腿菇清炒黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿菇
  • 黄瓜
  • 玉米火腿
  • 十三香
  • 胡麻油
  • 食盐
  • 酱油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 洗干净材料。
  • 2. 将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
  • 3. 葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
  • 4. 分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
  • 5. 加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。
  • 6. 起锅,撒上鸡精,装盘。