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鸡腿菇清炒黄瓜的做法
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用料:
鸡腿菇
黄瓜
玉米火腿
葱
姜
蒜
十三香
胡麻油
食盐
酱油
鸡精
做法:
1.
洗干净材料。
2.
将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
3.
葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
4.
分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
5.
加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。
6.
起锅,撒上鸡精,装盘。