棕香百叶包的做法

做法：

• 1. 肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油，搅拌均匀；
• 2. 如图；
• 3. 百叶切成方形，取一些拌好的肉末放在百叶上；
• 4. 向上卷起；
• 5. 将两边向中间折；
• 6. 向上卷到底，包好了；
• 7. 在百叶包外面再包上一层粽叶；
• 8. 将包好的粽叶百叶包码放在盘中，蒸25分钟左右；
• 9. 完成。