冬瓜鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 冬瓜切丝
• 2. 锅内入水烧开加入少许食用油
• 3. 放入冬瓜丝，肉丝烧制冬瓜变软
• 4. 加入盐、烧沸倒入搅好的鸡饭迅速搅拌成花、勾芡勾制粘稠
• 5. 放入少许盐小葱沫起锅