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炒馍条的做法
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用料:
馒头
2个
鸡蛋
2个
杂蔬
适量
葱
适量
小贴士:
1:馒头条较吸油,多倒些,
2:蛋液需裹匀每个馒头条,
3:炒时放盐适量,也可据喜好放孜然或五香粉。
做法:
1.
馒头切条
2.
鸡蛋打蛋液状,馒头条倒 入搅匀
3.
杂蔬切丝,
4.
多倒油,7成热,倒葱爆香,倒馒头条翻炒2分钟,倒入杂蔬再炒2分钟,放味精出锅。
5.
乘出开吃