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老佛爷红烧肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  500 g
  • 鹌鹑蛋  10个
  • 板栗  50g
  • 红枣  25g
  • 当归 党参  适量
  • 香料包  一个

小贴士:

肉千万不要灼水

做法:

  • 1. 肉切大厚片,肉炒香,鹌鹑蛋炸一下,板栗飞水
  • 2. 炒香料葱姜蒜,烹料酒放水,抹过肉
  • 3. 开锅后炖一小时后收汁