电饭锅搅团的做法

做法：

• 1. 面粉加少许碱面注水搅匀
• 2. 搅至如图状
• 3. 面糊倒入沸水中用筷子搅匀
• 4. 其间煮饭键跳止保温时，暂停，待可以按下煮饭键再按，如此循环按键8次左右，其间每按一次需搅动面糊，如图即可
• 5. 韭菜切乘段炒熟备用
• 6. 蒜切末制蒜水备用
• 7. 搅团乘至平面盘子晾凉，勺子划小块反面存放
• 8. 调盐、辣子、醋、酱油，放蒜水鸡精成汁子，放几片搅团，顶韭菜夹小块开吃