用料：
- 猪脚 半只500克
- 白萝卜 200克
- 海马 一只
- 大葱 半颗50克
- 姜 50克
- 料酒 适量
- 盐
- 味精
小贴士：
煮猪脚时，不要放盐巴，要滴入一点料酒，不要盖锅盖，这样可以把猪脚里面的的腥味散发掉。等猪脚煮烂了，再放入白萝卜。小火炖至白萝卜透明，就可以了，加盐和味精，葱花，出锅，美味又不腻！
做法：
- 1. 猪脚洗净
- 2. 水烧开放入猪脚过水，然后再清洗
- 3. 放入清水猪脚，姜片，海马，炖
煮猪脚时，不要放盐巴，要滴入一点料酒，不要盖锅盖，这样可以把猪脚里面的的腥味散发掉。等猪脚煮烂了，再放入白萝卜。小火炖至白萝卜透明，就可以了，加盐和味精，葱花，出锅，美味又不腻！