用料：
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒 少许
- 色拉油 少许
小贴士：
面皮的柔和度一定要掌握好哦。盐的咸淡根据自己口味调，荠菜最好碎不然容易扎破面皮，沸水下锅，锅开是可拿冷水汲下二次开锅关火闷一分钟就好啦
做法：
- 1. 加水和面
- 2. 揉匀
- 3. 如果揉不匀的话可以一切为二分次揉匀
- 4. 把面揪成小荠子蒽下擀成面皮
- 5. 我用的是荠菜把ta清洗干净控干水分切成碎末
- 6. 加少许肉末搅拌均匀
- 7. 和好的饺子馅
- 8. 成品告成。两个小时的作品哦！
面皮的柔和度一定要掌握好哦。盐的咸淡根据自己口味调，荠菜最好碎不然容易扎破面皮，沸水下锅，锅开是可拿冷水汲下二次开锅关火闷一分钟就好啦