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家常豆腐的做法

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  • 用料：

  • 豆腐 胡萝卜 鸡蛋
  • 生姜 葱 蒜叶
  • 生抽 老抽 料酒 生粉

做法：

  • 1. 豆腐用鸡蛋液包裹下油锅炸至金黄
  • 2. 胡萝卜爆炒盛盘 ，生姜葱爆炒炒肉丝 再下炒好的胡萝卜放生粉勾芡 盛盘时滴少许香油 就大功告成啦