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茄子拌面的做法

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  • 用料：

  • 茄子，黄豆，葱丝，蒜沫。
  • 酱油，盐，高汤，花椒，香油
  • 大料

做法：

  • 1. 茄子切小块，黄豆煮熟。
  • 2. 放油油热放大料，爆出香放茄子黄豆及调味料焖一会
  • 3. 用香油花椒油交在茄子上