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  • 用料:

  • 整鸡一只,香菇适量
  • 花椒大料丁香桂皮草果
  • 葱姜蒜老抽盐料酒

做法:

  • 1. 鸡洗净拨血水。别起锅放水把鸡放里
  • 2. 开锅去血沫,放所有调料
  • 3. 开锅后用小火炖1个多小时