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排骨粽子的做法

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  • 用料：

  • 糯米  2斤
  • 净排骨  750g
  • 耗油生姜生抽盐老抽料酒  若干
  • 黄豆  100g

小贴士：

米可以不泡！豆子一定要泡！绳子要绑紧。

做法：

  • 1. 糯米和黄豆泡好，排骨腌制好
  • 2. 粽子叶泡好在锅中煮10分钟
  • 3. 包好放入锅中大火煮一个半小时出锅