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  • 用料:

  • 麻食  200g
  • 杂蔬丁  适量
  • 绿叶菜  250g

小贴士:

不吃辣子的亲不用放,可乘碗中据个人喜好酌情加减。

做法:

  • 1. 揉白面团、菜面团各1份
  • 2. 面团擀开切丁状
  • 3. 如图拇指向前方刺猫耳朵形
  • 4. 刺好备用
  • 5. 杂蔬切丁
  • 6. 倒油7成热倒入杂蔬翻炒片刻,加水适量,加盐、五香粉、酱油、油泼辣子,烧开即倒入麻食
  • 7. 煮约八分钟即熟,洒葱花,放鸡精