蒜苔炒肉的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 洗净切好
• 3. 瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀，腌一下
• 4. 锅里放油烧热，放入姜丝和花椒
• 5. 先放入肥肉炒出油再放入瘦肉炒变色
• 6. 放入豆瓣酱炒出红油
  
• 7. 放入蒜台炒到熟时
• 8. 放入盐和味精
• 9. 炒匀关火
• 10. 出锅上桌