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玉米冬瓜炖猪手的做法

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  • 用料:

  • 猪手  一只
  • 玉米  三个
  • 冬瓜  适量
  • 生姜  4片
  • 鸡精

小贴士:

放醋可以提高猪手的鲜味,猪手蘸味,汤就喝清汤。。

做法:

  • 1. 猪手剁块,洗干净放清水姜片少量白醋,一起大火炖30分钟,再转小火炖40分钟。
  • 2. 冬瓜切快,玉米切段备用,在猪手炖到30分钟时放入玉米和冬瓜,最后一起炖30分钟,出锅时放盐和鸡精即可。。
  • 3. 自己调的味,猪手放里蘸一下味道很好。
  • 4. 成功,味道还不错哦。