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玉米冬瓜炖猪手的做法
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用料:
猪手
一只
玉米
三个
冬瓜
适量
生姜
4片
盐
鸡精
醋
小贴士:
放醋可以提高猪手的鲜味,猪手蘸味,汤就喝清汤。。
做法:
1.
猪手剁块,洗干净放清水姜片少量白醋,一起大火炖30分钟,再转小火炖40分钟。
2.
冬瓜切快,玉米切段备用,在猪手炖到30分钟时放入玉米和冬瓜,最后一起炖30分钟,出锅时放盐和鸡精即可。。
3.
自己调的味,猪手放里蘸一下味道很好。
4.
成功,味道还不错哦。