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  • 用料:

  • 母鸡  一只
  • 茶树菇  一斤
  • 大红枣  8颗
  • 枸杞  一小把
  • 生姜
  • 葱花

做法:

  • 1. 剪好的鸡块过开水去血沫,再放水煮,放入生姜、葱段、盐。
  • 2. 煮开,去掉多余的油脂放入茶树菇红枣枸杞
  • 3. 小火煲三个小时,关火后把切碎的葱花撒人锅中。