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  • 用料:

  • 面条  300g
  • 小红豆  100g
  • 韭菜粒  适量

做法:

  • 1. 红小豆子提前3小时用温水泡制(这步为了让豆子容易煮烂)
  • 2. 油烧热泼韭菜粒待用
  • 3. 泡制过的豆子倒锅里添少许水煮,其间水少了就加,至豆子煮烂为佳
  • 4. 加够水煮开下面,放盐、五香粉、鸡精、最后倒入油泼韭菜粒即可,吃辣椒的亲加辣椒,也可加醋调味