用料：
- 土豆淀粉 30克
- 清水 60毫升
- 不锈钢盆一个（盆要比锅小）
小贴士：
1．我用的是土豆淀粉，估计红薯淀粉也可以，但我没做过的。
2·我这里只是一张粉皮的配方，要想多做，就这样一张一张的做，可以按比例多和点淀粉糊糊的。
3．自己做的吃起来放心的，里面没有任何添*。
做法：
- 1. 土豆淀粉30克，水60毫升，对成糊状。
- 2. 准备出一个不锈钢盆，盆要比锅小的。
- 3. 锅里放清水烧开。
- 4. 把勾兑好的淀粉放到不锈钢盆里，铺满盆底。
- 5. 放入已经烧开了水的锅里，盆在水上面，让盆里的面糊干了。
- 6. 然后用锅里的热水把干了的面糊烫一下，烫过之后就看不见面糊了。
- 7. 把盆拿出来立刻放到冷水中，用筷子顺着盆壁沿着盆底往上一挑。
- 8. 一张粉皮就出来了。