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  • 用料:

  • 菠菜  500克
  • 花生米  50克
  •  5克
  • 粉丝  一小把
  • 鸡精  5克
  •  10克
  • 白糖  5克
  • 蒜末  适量
  • 香油  5克

小贴士:

花生米要小火炒熟,菜在水里罩一下放盐,与油是为了保持菜的绿色,用凉水冲一下是为了保持菜的脆嫩!

做法:

  • 1. 菠菜洗净切段!
  • 2. 花生米放入电饼铛炒熟!
  • 3. 粉丝放入开水里煮熟捞出!
  • 4. 开水里放一点盐,食用油把菠菜烫一分钟捞出用凉水冲一下!
  • 5. 放入,花生米,盐,蒜末,鸡精,白糖,醋,香油,把菜拌均!
  • 6. 装盘!
  • 7. 喜欢造型,把菜放入碗里再倒扣盘中造型就出来了!
  • 8. 表面再撒些熟芝麻!