打印
  • 用料:

  • 玉米  一个
  • 番茄酱  少许
  • 沙拉酱  少许
  •  一勺
  • 生粉  两勺

小贴士:

记着要趁热吃哦,生粉烙的待凉了口感就不好咯

做法:

  • 1. 把玉米整个掰粒(我的这个太嫩了掰不了,我用菜刀一排排,切的,)加两勺水,一勺糖煮至八分熟
  • 2. 待冷却后加入两勺生粉搅拌均匀
  • 3. 不粘锅刷少许油,中火倒入玉米粒,用铲子稍微把玉米粒压平(保持玉米粒不要重叠)煎至边边酥脆
  • 4. 翻面让玉米粒熟透至微焦,好了,玉米烙可以出锅了
  • 5. 装盘喽,玻璃菜叶洗净甩干,垫两片在玉米烙底下,一则美观,二则可以吸去多余的油脂
  • 6. 最后挤上小盆友喜欢番茄酱和沙拉酱~欧了,香脆可口的甜玉米烙开吃啦!