用料：
- 海带 少许
- 鸡蛋 一个
- 瘦肉 少许
- 薄千张 少许
- 小葱 适量
- 油 适量
- 水 600mL
- 生粉 两勺
- 香油 少许
- 盐 适量
- 美味鲜酱油 少许
小贴士：
水和生粉的用量仅供参考，具体量按自己喜欢汤的薄厚度来定。
做法：
- 1. 将肉，海带，千张分别切丝，小葱切丁备用
- 2. 生粉加少许水化开
- 3. 锅里放油烧热放肉丝小火翻炒一分钟左右加入美味鲜接着翻炒几下后，加入海带开中火继续翻炒2分钟左右(海带炒出香味)
- 4. 加入水
- 5. 烧开后加入千张丝和盐拌均匀
- 6. 再烧开后加入调好的生粉水搅拌成浓稠状
- 7. 加入鸡蛋液搅拌烧开
- 8. 倒入盆中，上面撒上葱花，淋上香油
- 9. 拌匀即可食用