糖醋土豆的做法

做法：

• 1. 土豆洗净切滚刀块。
• 2. 锅上火倒入适量（炒菜的量即可）植物油，油热放入土豆块，用中小火慢慢炒（可炒一会，在盖上锅盖焖一会）。
• 3. 土豆炒到四边金黄色。
• 4. 下入蒜片翻炒到闻到蒜香味出来。
• 5. 倒入事先调好的糖醋汁，翻炒均匀。
• 6. 放入鸡精翻炒两下出锅装盘即可。