煎鱼的做法

www.xiangha.com/caipu/16555938.html

用料：
小鱼
葱
姜
料酒
酱油
面粉
盐

小贴士：

如果煎的鱼一次吃不了，下顿吃的时候就不酥脆了，在锅中方少于油再煎一下就行。

做法：

1. 将鱼清洗干净，放入姜和葱段搅拌一下
2. 再放入料酒，酱油，盐搅拌均匀，放置15分钟
3. 将鱼两面都均匀的沾上面粉
4. 放入电饼铛中间煎制
5. 待一面煎制金黄反过来煎另一面