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花椒油凉拌豇豆的做法
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用料:
豇豆
适量
花椒油
适量
蒜沫
适量
芝麻
盐
小贴士:
焯豇豆时滴入少许植物油可以使豇豆更绿。芝麻也可省略不撒,以自己喜好为准。
做法:
1.
豇豆洗净切段。
2.
锅上火将水烧开。
3.
放入豇豆,倒入几滴植物油,把豇豆焯熟。
4.
焯熟后捞出过冷水。
5.
控干水分装入容器中,撒上蒜沫,淋上花椒油,在
放入食用盐少许。
6.
将豇豆与调味料拌匀。
7.
最后在上面撒上少许芝麻。