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干贝虾皮烧娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 干贝虾皮  少许
  • 娃娃菜  一颗
  • 姜片  一片
  • 葱蒜末  适量

小贴士:

娃娃菜会出一些水分,所以焖烧的时候不要加太多水

做法:

  • 1. 1.将虾皮和干贝放在碗里用水略微泡一会儿,倒掉水备用。
    2.油锅里放入姜片和泡过的干贝虾皮,再加入葱蒜末爆香,香味出来后就可以倒入切好的娃娃菜了。
  • 2. 娃娃菜入锅翻炒一下后,加入盐和少许鸡精调味,再加入一点点水,盖上锅盖焖烧一会儿。
  • 3. 娃娃菜熟透就可以起锅了。