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蔓越莓蛋糕的做法
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用料:
低筋粉
90克
玉米油
30克
细沙糖
80克
鸡蛋
5个
牛奶
50克
蔓越莓
适量
做法:
1.
蛋黄、牛奶、油搅拌均匀,过筛放低粉。
2.
蛋白、少许柠檬汁、少许盐、打蛋白过程分三次放糖。
3.
蛋黄糊与蛋白均匀要用刮板翻转均匀。
4.
温度170度,30分钟。