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  • 用料:

  • 低筋粉  90克
  • 玉米油  30克
  • 细沙糖  80克
  • 鸡蛋  5个
  • 牛奶  50克
  • 蔓越莓  适量

做法:

  • 1. 蛋黄、牛奶、油搅拌均匀,过筛放低粉。
  • 2. 蛋白、少许柠檬汁、少许盐、打蛋白过程分三次放糖。
  • 3. 蛋黄糊与蛋白均匀要用刮板翻转均匀。
  • 4. 温度170度,30分钟。