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  • 用料:

  • 麻薯粉  200克
  • 纯牛奶  120毫升
  • 玉米油  50毫升
  • 鸡蛋  一个
  • 芝麻  20克

小贴士:

亲们,记得待凉了才开吃哦,嗯嗯,芝麻奶香~超Q口感~既不粘牙又富有嚼劲,觉对胜过欧香面包坊的芝士球

做法:

  • 1. 克称,量杯,准备好食材
  • 2. 牛奶,鸡蛋,玉米油装盆子里打蛋器打均匀,倒入芝麻,麻薯粉
  • 3. 用筷子搅拌均匀后(打蛋器打不动了,手动用筷子使劲地转圈圈)直到感觉越来越重转不动了(大概5分钟)
  • 4. 戴上一次性手套捏一团搓圆(本来打算装入裱花袋,结果太粘稠了挤不出来)只能用手整圆了,戴上手套不会粘的满手都是
  • 5. 这一份配料刚刚好整一盘十二个,摆盘时每个要留有空隙,整到第八个时,烤箱就可以先预热了
  • 6. 上下火180度中上层烤40分钟
  • 7. 美味的奶香麻薯球出炉了