
用料:
- 大虾 适量
- 西兰花 适量
- 肉馅 适量
- 包子皮 适量
- 牛腩肉
- 柿子
- 桂皮
- 大料
- 香叶
- 葱姜
- 盐
- 料酒
- 糯米
- 大米
- 蜜枣
做法:
- 1. 牛腩肉切好用水在锅子里浊一下。然后放入汤锅里加入柿子,大料,桂皮,香叶,葱姜,盐,料酒,加入适量水,大火炖8分钟,然后转小火炖8分钟
- 2. 把糯米和大米放在蒸屉上,加入蜜枣,放入适量水分,最后把蒸屉放在汤锅上面。
- 3. 大虾平铺在第二层蒸屉上,放点西兰花点缀,最后放在第一层蒸屉上面。
- 4. 包子包好后,无需放屉布,直接放在第三层蒸屉上,最后放在第二层蒸屉上!
- 5. 盖上盖子,然后完成第一步得时间,共16分钟,一锅多出,省时省资源,最主要食物不串味,保持食物原汁原味。