麻辣花甲的做法

www.xiangha.com/caipu/16568837.html

用料：
花甲一盘
蒜泥适量
姜未适量
葱花适量
花椒少许
干辣椒少许
辣妺子酱少许
蚝油少许
豆瓣酱少许
生抽少许
鸡精少许
味精少许
白糖少许

做法：

1. 水烧开过一到水，再珗干净
2. 锅里放油要多、炸花椒、辣椒、蒜蓉、姜未、辣妺子酱、蚝油，料酒、豆瓣酱炒香加水、放花甲。
3. 再放调料收汁起锅、洒点葱花即可