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  • 用料:

  • 皂角米  适量
  • 银耳  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 从超市或网上买来银耳与皂角米。
  • 2. 皂角米洗净浸泡2~3小时。
  • 3. 银耳也可以同时浸泡2小时,洗净,手斯小片。
  • 4. 用山泉水或桶装水。
  • 5. 水倒入紫砂锅,可以多放水,无须担心,因为皂角与银耳很吃水。
  • 6. 再依次放入皂角米与银耳。
  • 7. 自动紫砂锅自动熬煮2~3小时。
  • 8. 熬好加点糖就可以吃了。口感细腻、有糯感,关键是化痰、通便、美容、瘦身的好东东。
  • 9. 还可以放入冷藏,大热天吃起来爽极了!