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  • 用料:

  • 猪油  150克
  •  120克
  • 鸡蛋  1个
  • 玉米油  25克
  • 一般面粉  300克
  • 小苏打  2克
  • 泡打粉  2克
  • 花生仁  30克
  • 芝麻  适量

小贴士:

凉了才更脆,看饼厚薄注意观察烤的时间。

做法:

  • 1. 猪油加糖拌匀,分次加鸡蛋拌匀再加入玉米油,最后把过筛的粉粉倒入拌成团。
  • 2. 加花生仁拌匀
  • 3. 整形,涂上蛋液和撒上芝麻。
  • 4. 200度20分钟
  • 5. 香酥的花生酥出炉。