用料：
- 火腿肠 1块
- 腐竹 3根
- 红笋 200g
- 面粉 500g
- 酵母 6g
- 白糖 30g
- 盐巴 4g
- 水 250g
小贴士：
揉搓面团要细心，蒸好后不能马上打开盖子，一定要过几分钟，不然包子会收缩，就很难吃
做法：
- 1. 红笋
- 2. 腐竹
- 3. 火腿
- 4. 浸泡
- 5. 炒熟（馅）
- 6. 工具
- 7. 搅拌
- 8. 揉搓
- 9. 一次发酵 15分钟
- 10. 整形
- 11. 滚圆 包馅
- 12. 蒸13分钟，关火后5分钟，取出食用
- 13. 好软
揉搓面团要细心，蒸好后不能马上打开盖子，一定要过几分钟，不然包子会收缩，就很难吃