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  • 用料:

  • 西芹
  • 杏鲍菇
  • 胡萝卜
  • 耗油

做法:

  • 1. 配料准备好
  • 2. 切成小丁
  • 3. 西芹和胡萝卜,焯水。控水备用
  • 4. 杏鲍菇单独焯水,焯好水沥干水
  • 5. 油锅,葱花爆锅
  • 6. 倒入蔬菜丁,加耗油,盐等调味,倒翻炒均匀出锅。
  • 7. 装盘