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不粘锅简易煲饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  4只
  • 腊肠  6条
  • 小白菜  适量
  • 白米  2杯
  • 白楜椒粉  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  1大汤匙
  • 黑酱油  适量
  • 蚝油  2大汤匙
  • 麻油  1大汤匙
  • 花雕酒  2大汤匙

小贴士:

不沾锅很适合煲饭哦~

做法:

  • 1. 把鸡腿斩块,把所有酱料倒入鸡块腌至少1小时,腊肠切片
  • 2. 米煮开后,慢火焖10分钟
  • 3. 10分钟后把鸡块和腊肠放在米饭上,腌汁留着备用,慢火焖15分钟
  • 4. 15分钟后,加入小白菜焖一会儿
  • 5. 把腌鸡腿的汁煮开勾芡
  • 6. 把汁倒在鸡腿上,腊肠保持原味
  • 7. 完成