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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  一碗
  • 香肠  一根
  • 时令蔬菜  根据自己的喜好加

小贴士:

上述的量,分为两锅煎比较好

做法:

  • 1. 蔬菜和香肠切碎,放调理到锅中炒熟
  • 2. 鸡蛋面粉加冷水和匀,加小半碗水就ok了,等菜冷却后加入,一起和匀
  • 3. 平底锅刷一点油,等油热后,下锅煎到两面金黄,注意不要太厚